Der Küstenbogen von Port d’Alcúdia bis Can Picafort beherbergt einige der authentischsten Beachclubs des Mittelmeers. Zwischen Dünen, Lagunen und fast unwirklich blauem Wasser verbinden diese Lokale kreative Gastronomie, handverlesene Musik und unvergessliche Sonnenuntergänge. Im Herzen des Ganzen liegt El Vicenç de la Mar in Cala Sant Vicenç: weniger als dreißig Autominuten von allen hier vorgestellten Clubs entfernt, mit Rooftop-Infinity-Pool, Spa, Bike-Center und zwei von Sternekoch Santi Taura geführten Restaurants – perfekt, um Strandtage und Beats nahtlos mit Haute Cuisine zu kombinieren.

Ponderosa Beach (Playa de Muro)

Ponderosa Beach begann 1967 als Familien-Chiringuito und präsentiert sich heute im Boho-Look mit Naturholz, Espartogras-Schirmen und einer Karte aus Null-Kilometer-Produkten: Reis mit roten Gambas, Wolfsbarsch-Ceviche und der berühmte Green Mule mit mallorquinischer Minze. Leichter House-Sound startet nach dem Mittagessen und klingt weiter, bis der Himmel rosa über der Bucht leuchtet. TIPP El Vicenç de la Mar: In 20 Minuten Panoramastraße bist du vom Hotel auf deiner Liege; die Rezeption reserviert gern Sonnenbetten und Tisch in erster Reihe.
ponderosabeach.com

Royal Beach Gastrosenses (Playa de Muro)

Nach dem Sturm 2001 wiederaufgebaut, glänzt dieser ikonische Spot mit einem Holzsteg, der scheinbar über türkisfarbenem Wasser schwebt. Die Küche vereint mallorquinische Rezepte und internationale Techniken: Corvina-Tiradito, Cochinillo-Bao oder cremiger Hummerreis. Bei Sonnenuntergang mixt der DJ Deep House und Jazz-Lounge, während Kerzen die Terrasse erhellen. TIPP El Vicenç de la Mar: Der Concierge organisiert privaten Transfer, falls du nicht fahren möchtest, und sichert den Tisch mit bestem Meerblick per Anruf.

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Sea Soul Beach Club (Port d’Alcúdia)

Restaurant, Außenbar und Solarium mit Süßwasserduschen schaffen ein Rundum-Beach-Erlebnis. Maritimes Tapas-Menü (Pulpo auf Süßkartoffel-Parmentier, Thunfisch-Tatar) und tropische Mocktails setzen Genussakzente; Acapulco-Stühle und die Türkis-Weiß-Palette sorgen für Ibiza-Feeling. TIPP El Vicenç de la Mar: Kostenlose Handtücher an der Rezeption und Boots­tour, die direkt am Club-Steg beginnt oder endet, lassen sich mühelos arrangieren.

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Can Gavella (Casetes des Capellans, Playa de Muro)

Terrasse auf der Düne, blaukarierte Tischdecken und Paellas, die am Tisch zischen: Can Gavella ist die mediterrane Postkarte schlechthin. Die Karte ehrt die örtlichen Fischmärkte mit Hummerreis, Langusten-Caldereta und Gemüse aus Sa Pobla; die Mojitobar setzt auf Insel­zitronen und frisch gepflückte Minze. Abends wechseln Akustik-Sessions und relaxed DJ-Sets. TIPP El Vicenç de la Mar: Bei der Buchung empfiehlt man dir den Zeitpunkt der niedrigsten Tide für den Steg­spaziergang zur Lagune von s’Albufera und rechtzeitige Rückkehr zum Dinner in U Mayol.

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Moai Beach Club (Son Bauló, Can Picafort)

Tiki-Deko, Surf-Rock zum Sonnenuntergang und Street-Food mit asiatischen Akzenten machen Moai zum lässigsten Club des Nordens. Die runde Bar serviert Spritz mit mallorquinischen Kräutern und Mai Tais aus gereiftem Rum, während Hochtische auf das Naturschutzgebiet Son Real blicken. Wenn die Sonne sinkt, wird der Sand zur spontanen Tanzfläche. TIPP El Vicenç de la Mar: Das Hotel leiht Rennräder, um die 26 Kilometer von Cala Sant Vicenç hierher zu radeln; zurück geht es im klimatisierten Transfer.

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U Mayol, die Mittags-Mariner-Bistro

Im Erdgeschoss von El Vicenç de la Mar zollt U Mayol den historischen barques de bou Tribut. Sternekoch Santi Taura (2 Repsol-Sonnen, 1 Michelin-Stern) zelebriert Markt- und Grillküche: Gildas mit Sardelle, Sardelle in Essig, marinierte Miesmuschel, Knoblauchgarnele, Piparra und Olive, Reispfanne “U MAYOL“ am Grill vollendet mit Spanferkel vom schwarzen Schwein und roten Garnelen, Mallorquinischer Felsenoktopus mit Paprikapulver und Karto‑elscheiben “a lo pobre” und Cardenal de Lloseta-Schnitte. Das Interieur öffnet sich zur Frontterrasse, sodass jedes Gericht vom Rauschen der Cala Molins begleitet wird. Day-Pässe koppeln Spa-Zugang und Degustationsmenü – ideal für Sonnenhungrige, die Pollença-Bucht nicht verlassen wollen.

Buchungen über die Website der Santi-Taura-Gruppe.

U Vicenç, Signature-Rooftop für den Abend

Vier Stockwerke höher finden Sie U Vicenç, einer Panorama­terrasse vom Cavall-Bernat-Felsen bis zum Kap Formentor. Fine-Dining à la Carte: Brioche mit Kaisergranat und karamellisierten zwiebeln, wolfsbarsch mit Emulsion aus grüner Sauce und gegrilltem Gemüse, gebratenes Spanferkel vom schwarzen Schwein mit glasierten mallorquinischen Kartoffeln und Saft und als Dessert zitronen-Marshmallow in verschiedenen Texturen. Der perfekte Abschluss jeder Beachclub-Tour: ein Dinner hier oben, während sich der Himmel Magenta färbt und die Tramuntana den ersten Stern entzündet.

Buchungen über die Website der Santi-Taura-Gruppe.

Funf Beachclubs in erster Reihe, zwei Signature-Dining-Konzepte und ein gemeinsamer Nenner: die mediterrane Seele, die in jedem Glas und jedem Beat am Meer pulsiert. Plane deine Route ab El Vicenç de la Mar, vereine Sand, Musik und Avantgarde-Küche und entdecke, warum Mallorcas Norden längst Synonym für genussvolles Entschleunigen ist.

El Vicenç

De la Mar